6月7日下午，应用外语系高职19、20级酒店管理专业50名学生在张丽、阮雯、谢晴及陈莉老师的带领下，前往马鞍山富力万达嘉华酒店进行参观学习，开展专业认知实践活动。

在酒店人力资源部总监吴总的带领下，同学们先后参观了该酒店的大堂、前厅、中西餐厅、多功能宴会厅、客房等主要营业场所，对该酒店富丽堂皇的五星级酒店设施及个性化服务大为惊叹。之后同学们来到了酒店多功能会议室，一边品尝酒店独具特色的糕点茶歇，一边聆听该酒店人事部经理及人力资源部总监对酒店各部门的宣传介绍，了解了该酒店不同职能部门的功能及对酒店管理人才的具体要求。在宣讲问题解答互动环节，同学们踊跃发言，就该酒店给实习生的岗位待遇及今后的发展前景提出问题，并得到了较为满意的回答。同学们对本次酒店参观活动非常满意，他们深刻地体会到了学好专业理论知识和实践操作技能的重要性，部分学生表达了今后想去该酒店实习的强烈愿望。

本次活动让学生走出校园，在最真实的酒店环境中切身体会了酒店的工作环境，是专业实践课程的校外拓展。既增强了学生们的专业认同，又加强了与该酒店的校企合作，为今后拓展校外实习实训基地奠定了基础。（文/张丽 审核/谢道兵）