4月26日下午,应用外语系21、22级酒店专业共62名学生,在张丽、谢晴、陈莉及王慧颖老师带领下,前往马鞍山富力万达嘉华酒店开展酒店教学实践活动。
酒店人力资源部徐经理引导学生先后参观了酒店的大堂、前厅、中西餐厅、多功能宴会厅、健身中心及客房等主要营业场所,介绍了五星级酒店高端而又现代化的设施及个性化服务。同学们在酒店多功能会议室,仔细聆听了万达酒店集团的发展历程以及酒店各部门的宣传介绍,了解了该酒店不同职能部门的功能及酒店管理人才晋升发展的主要途径。参观和交流过程中,同学们踊跃发言,围绕酒店不同岗位的工作要求、实习生待遇及今后的发展前景与徐经理进行交流。之后,酒店还特意建立了马职酒店管理专业学生微信群,方便大家今后进一步的沟通与交流。
本次校外酒店实践教学活动让学生走出校园,进入实体酒店环境中切身感受,与酒店专家进行面对面的交流,使学生们进一步了解了酒店各工作岗位的专业技能,增强了学生们的专业实践认知,也深刻地体会到学好专业理论知识和实践操作技能的重要性,促进学生对未来从事酒店管理工作充满信心。同时,也促进了与该酒店的校企合作,为今后拓展校外实习实训基地奠定了基础。
(文图:张丽 校对:笪鸿雁 审核:谢道兵)